Hei og hopp! Jeg har gleden av å presentere verdens første ebok med en deilig samling plantebaserte, sprudlende sunne juleoppskrifter, inspirert av den norske tradisjonsmaten! Her vil du finne 20 retter med alt fra søte julegodter som hjemmelaget marsipan, pepperkakekuler...
Les videre »
Mmmmm…. denne boka, altså! Er til å spise opp! Har du også det merkelige lille genet som gjør at du nikoser deg deg når du plutselig står der med en flunkende ny kokebok i hendene, og vet at der skjuler...
Les videre »
Det er fascinerende hvordan Fedon Lindberg griper tidens ”ånd” og hele tiden er på høyden, eller kanskje i forkant. Hans siste kokebok, ”Tid med maten – nyt mer, oppnå mer ro, hold vekten” er fin. Den virker gjennomarbeidet, og stoffet...
Les videre »
Norsk Vegetarforening har gitt ut en ernærings-ABC. Jeg var så heldig å få et eksemplar og lovte å anmelde det. Og på Basisk mats Facebookside har Marta Høj lagt ut et inspirerende innlegg om brenneslesuppe. Jeg tenkte å dele begge...
Les videre »
Fedon Lindberg er supereksperten på det han kaller et balansert smartkarbo-kosthold, ganske likt middelhavskostholdet, slik de levde på Kreta på 50-tallet, og var så friske og lengelevende. Det finnes så mange teorier om hva som er best! Og når Fedon...
Les videre »
Her er det masse inspirasjon å hente for den som vil ha flere grønnsaksretter på menyen. Og om du synes det er tungt å komme i gang, tilbyr forfatteren Ross Bridgeford å maile deg en gratis toukersmeny sammen med...
Les videre »
Et lite, hendig hefte for de som er helt på nybegynnerstadiet og ønsker å legge om til et mer basisk kosthold. Det inneholder oppskrifter på frokost, pålegg, lunch, middag og supper. Kort innføring om bønner, linser og korn, tilberedning og...
Les videre »
Denne kokeboken kan anbefales! Svært innholdsrik med masse godt, variert og spennende samlet mellom to permer. Presentert på en åpen og uhøytidelig måte der forfatteren gir av seg selv og tar hensyn til at leseren ikke nødvendigvis er like bevandret...
Les videre »
Har fått tilsendt spennende kokebok fra J.M. Stenersen Forlag (www.jms.no ) På bokomslaget presenteres den slik: ”Supermat er matvarer som inneholder ren, høykonsentrert næring. Inkluderer du supermat i kostholdet, vil du oppleve at du får større overskudd, mer energi og...
Les videre »
Verdens vakreste? Denne boka ble jeg nesten forelsket i! Så vakker layout, så inspirerende i tekst og oppskrifter. Det er en kokebok for den som vil inn i raw-food-verdenen, for den som vil begynne å spise litt sunnere, for den...
Les videre »