Lettlaget veggismat

Rå spinatsuppe med gyllenstekt sopp

Frisk og deilig suppe som metter og fyller deg med et lite hav av næringsrike ingredienser! I denne lille suppebollen er det en stor pose med spinat, så mye at du neppe hadde spist den i en salatporsjon, men blendet...
Les videre »

Småkaker av TO ingredienser :)

Enklere blir det ikke! Det er egentlig helt utrolig at noe så enkelt faktisk både er mulig OG smaker så (altfor) godt. Men det funker altså helt fint å lage kaker med bare to ingredienser! Og du rekker det fortsatt:...
Les videre »

Ristede kikerter

Deilig og sunt snacks som forsvinner i en fei! Kjapt å lage, lett å spise, og passer til mer enn bare å erstatte potetgullet. Jeg serverte dem nylig sammen med bakt søtpotet, avokadoterninger, sriracha, cashewrømme og hakket gressløk. Det smakte...
Les videre »

Ramsløkdipp med avokado og sitron

Akkurat nåååå er Nordens hvitløk der ute og venter på oss! Og det er nå, i mai og juni, at den er på sitt mest virksomme. Og jeg må bare innrømme at jeg ikke vet hvor jeg finner den! Har...
Les videre »

Hummus med spisskummen og lite olje

Hummus er umulig å bli lei av, og passer nesten overalt: Som dipp, pålegg, i pitabrød og som middagstilbehør. Her er min tredje versjon i denne blogghistorikken, den har lite olje og er krydret med spisskummen. (Her er den forrige...
Les videre »

Bakte pærer med glaserte valnøtter

Denne desserten er så utrolig god i all sin enkelhet! Less is more – hver av de få ingrediensene spiller opp mot hverandre, kler hverandre og får frem hverandres smaker: De møre og varme bakte pærene med et krønsjet fyll...
Les videre »

Superenkel linsestek med ris

Vegetarstek uten egg og melk, lettlaget veganstek, rask linsestek, smakfull julestek, glutenfri feststek, lettkrydret paté av linser og ris, enkel linse-og risform, allergivennlig julemiddag uten nøtter, egg, melk, soya…..hjeeeelp, ikke lett å finne en god betegnelse! Jeg hørte nettopp et fornøyelig...
Les videre »

Smoothie-bowl med blåbær

Hei, igjen! Endelig legger jeg ut et nytt innlegg på bloggen, dette har jeg gledet meg til lenge!!! Har vært litt overveldet av en 28-dagers detox, og ikke funnet rom for nye innlegg i denne perioden. Men så mye godt...
Les videre »

Black Bean Burger – lettlaget

Jeg har lenge tenkt at jeg måtte lage Black Bean Burger – fordi navnet er så kult;-) Og så har jeg ekstra sans for de sorte bønnene, de er så milde på smak, blant de mest næringsrike belgvekstene og har...
Les videre »

Kikertsuppe med kokosmelk, ingefær og hvitløk

Nydelig kikertsuppe – akkurat slik jeg nylig fikk den servert på kafeen Kjøkkenhagen. Den nyeablerte kafeen, butikken og bakeriet i Norges første økolandsby i Hurdal, svarte virkelig til forventningene. Her var alt kortreist eller ureist og økologisk. Utvalget var imponerende,...
Les videre »

Hampfrøpesto i bakt potet

Yummm…for en enkel og god måte å få i seg et sunt og mettende og proteinrikt måltid! La søtpotet eller potet eller begge deler bake seg selv i ovnen mens du gjør hva som helst annet. Så lager du kjapt...
Les videre »

Vegansk parmesan med bare tre ingredienser

Vegansk parmesan på 1-2-3! Parmegan, altså melkefri variant av den salte, litt søte, fete og smakfulle osten, som passer perfekt til pasta og i pesto – lager du av bare tre ingredienser: Godt salt, næringsgjær og rå cashewnøtter. Hvis du...
Les videre »

Guacamole med hampfrø

Når du vil ha et raskt måltid på 1-2-3. Når du er kjempesulten og trenger noe som gir god metthetsfølelse, er sunt og nærende, fritt for gluten og raske karbohydrater. Når du har en avokado liggende, en pose med hampfrø...
Les videre »

Omelett av kikertmel, lettlaget

Kikertomelett er et raskt, enkelt og rimelig måltid. Når du ikke aner hva du skal ha til middag, og den må lages raskt, er dette redningen. Du blir god og mett, og du har alltids et eller annet å fylle...
Les videre »

Squashjevnet brokkolisuppe

Visste du at squash har fantastiske egenskaper når det gjelder å få supper til å få en fyldig og god jevning? Ikke jeg heller! Men slik er det. Og det gjør ingenting at den kan være både kortreist og ureist,...
Les videre »

Blåbærsmoothie med kokosmelk

Blåbærsmoothie med kokosmelk er både sunn, genialt enkel, smaker fortreffelig og består av bare to ingredienser. Som du med fordel alltid kan ha tilgjengelig – fordi de har lang holdbarhet og er så anvendelige: En boks eller flere med (økologisk)...
Les videre »

These incredible tasty burgers are strongly inspired by the fat free vegan meatballs @muneezamedicalintuitive recently shared on her website. They are made of mushrooms, onions, garlic, chickpeas and a lot of healing herbs Give them a try, you will not regret! Ny oppskrift på Pranava nå nydelige umamismakende burgere sterkt inspirert av en lignende oppskrift på bloggen til #muneezaahmed. Det er en egen følelse å kunne åpne kjøleskapet og knaske i seg en kald burger, lønner seg nesten å lage dobbel oppskrift bare for å sikre seg den gleden Indian korma sauce, made super easy in a blender, baked in the oven with butternut sqash, broccoli and suchini. Garnished with some roasted seeds from the butternut sqash and a little splash of tahini. Yes please to more of the tasty dishes that do most of the cooking by themselves Ovnsbakt flaskegresskar, squash og brokkoli i en superenkel indisk kormasaus. Sausen er hentet fra @vegetarbloggen, og smaker fortreffelig Deilig når mesteparten av matlagingen gjør seg selv, så kan vi gjøre noe annet imens. Eller ikke. Ikke noe, altså Raw spinach soup garnished with mushrooms. Seasoned with thyme, salt and pepper. Some spring onions on top. Delicious, satisfying and ready made in app 15 minutes Kjapt, smakfullt og mettende måltid Rå spinatsuppe av tomater, appelsinjuice, hvitløk. Litt løk, sitron, og blendet med en stor haug med spinat. Tørrstekt sjampinjong, krydret med timian, salt og pepper. Vårløk til slutt. NammmmThese scones are so crispy and yummi that I actually will advice myself to make just half the portion next time They are a nice opposite in texture with all their crispyness to the ripe fruits, smoothies and juices that I eat a lot. I made the buns with chickpea flour, oat meal and flax meal and two ripe bananas. The sundried tomatoes was kind of unnecessary, their flavour drowned in all the roasted crispyness. After having them baked, I roasted the halves in the oven. But I could just as well have made them in the dehydrator. Maybe next time, if my patience has improved til then Kavringer, eller heter det scones? Sprø er de, og fort forsvinner de, så mitt råd til meg er å lage halv oppskrift neste gang Oppskriften finner du på Pranava, og som vanlig er den uten gluten, melk, egg. Disse er også helt uten olje. En blanding av kikertmel, havregryn og malte linfrø og to modne bananer. Vil du ha dem helt fri for korn, kan havre for eksempel byttes med mandelmel
Happy colours with happy fruitiful ingredients for a happy meal, body and soul! First time I tried a papaya smoothiebowl, and hopefully not the last Thanks to @medicalmedium I have learned what amazing qualities the papaya has, when it comes to healing and strengthening our systems in so many ways. It is as if the whole stomach turns out as a huge contented smile after having eaten this delicious, fantastic fruit Smoothiebowl med papaya på vei til bloggen. Denne er så GOD, og den gjør så GODT! Tenk at inni den kjedelig utseende og tilsynelatende lite spennende frukten, finnes det en så kraftig kilde til energi og velvære! @medicalmedium har masse spennende info om både den og et vell av andre frukt og grønnsaker
I just learned from the Indians that you can spice up chick pea flour, mix it with water and put small spoonfulls of the dough in a boiling soup. Let it simmer until the flavour comes through, they tighten up almost like meatballs in consistency, soaking up the flavours from the veggies and spices in the soup, as well! So yummy and satisfying you should give it a try! Klar suppe med spicy kikertmelboller er nå ute på @pranava Glutenfri og kjøttfri og mettende og god
_pranava_ på Instagram
Yesterday I was thinking about how much I missed sunshine Really missing it! These winter months have been so filled with loads and loads of snow and white and grey clouds, and I started appreciating our sun and the blue sky so much, thinking about how life would be if it was never to be seen again. I made this sunshine juice of carrots, turmeric, ginger and an apple. Thinking about these things as the juice was made and got ready. And guess what?! Today the sun showed up the whole day, birds were singing, the sky was blue and beautiful. The lesson? Make yourself a yummy juice with the orange yellow colours of the sun, when you want it back in your life. It might work Den fargesterke juicen som styrker immunforsvaret og gir kraft til kropp og sjel, er å finne på @pranava nå Happy colourful salad eating with a curcumin zuccini ginger lemon maple syrup tahini dressing! Sjekk ut den siste oppskriften hos @pranava på denne fargeglade kremete dressingen som sikkert gjør seg godt sammen med burgere, også!? Rødbetburger med gul dressing og grønn avokado og oransj paprika på hvitt burgerbrød kanskje?
Beetroot soup hidden under a bunch of arugula Inspired by a Russian bortsch recipe with loads of winter veggies like onion, carrots, potatoes and cabbage Bortsch burde være fast innslag i ukemenyen hele vinterhalvåret! Så varmende og god, og supert å få brukt de typiske vintergrønnsakene som rødbeter, kål og gulrot. Deilig sammen med flatbladet persille og en rømmeklatt av cashews eller solsikkefrø. Jeg hadde ruccola i stedet for persille godt! Oppskriften er på vei til pranava.no It is super easy to make ones own vegan stock powder, and you can make it as pure, clean, healthy, organic and tasty as you want It is much cheaper, too Just put 40 percent dried mushrooms in a blender, then add 40 percent by weight sundried tomatoes without oil and 20 percent herbs and spices according to your tastebuds. You can take a look at the label on a storebought jar if you need inspiration for which to choose Har nettopp lagt ut en ny oppskrift på pranava.no med hjemmelaget og rent buljongpulver Vegansk, økologisk om du vil, og med dybde i smaken fra både tørket sopp og tomater malt til pulver i en blender, sammen med diverse smakfulle kryddere og urter. Gjort på et blunk å lage! Masse styrkende ingredienser, og null gruff! Just a small luxurymeal for two Stuffed eggplants with jackfruit in bolognese, with a garlicinfused pinenut parmesan mixed with almond flour on top På vei mot bloggen.... Gleder meg til å dele denne middagen, som jeg tror at selv ihuga kjøttspisere vil Yayyy... making blueberry muffins for the first time, but I still have to be patient for another 15 minutes before they are ready Vegan, glutenfree and oilfree. With coconut sugar caramelizing on top Inspired by a recipe from #feastingonfruit, I think they will be totally okay to bring to a party tomorrow Blåbærmuffins på vei ut av ovnen og inn på bloggen Så smart å drysse over karamellsmakende kokossukker på toppen! Lærte nettopp nye nytt etter å ha sett trikset til bloggen Feasting on Fruit

følg Pranava på facebook!

Trykk på "lik side" for å følge Pranava på Facebook.
Pranava
Jeg følger allerede Pranava, ikke spør om dette igjen