Kan en salat være usunn, spør du kanskje? Det er vel bare grader av det, alt etter tilbehør, dressingtype, ingredienser og mengde. Blandet med ulike meninger om hva som er sunt og ikke. Litt som en salat, det også, egentlig...
Les videre »
Denne hjemmelagde veganske osten smaker rett og slett innmari godt! Ostesausen er rund i smaken, salt, stretchy, fyldig og god. Den har en herlig myk smeltekonsistens. Den er utrolig enkel å lage. Det er gjort på få minutter, den er...
Les videre »
Den beste chillisausen – er ikke det den som er så sterk at det river, uten at den dreper alle de andre smakene i maten? Eller er det den som er så sterk at det river, men ikke riktig så...
Les videre »
Cashew-kremen har en lillesøster, og her er hun. Den største forskjellen er at du kommer mye rimeligere ut i pris enn når du bruker rå cashewnøtter. Dessuten har solsikkekjerner den fordelen at de tåles av nøtteallergikere. De er sunne og...
Les videre »
Jeg hadde lyst på et rent grønnsaksbuljongpulver. Med lite salt, uten gluten, uten MSG og næringsgjær og smaksforsterkere og oljer og ymse tilsettingsstoffer. Jeg fant det ikke noe sted, og tenkte at da får jeg lage mitt eget. Etter å...
Les videre »
Har du en god buljong eller fond i huset, er det stor sjanse for at god mat blir enda bedre! Her får du oppskriften på en variant som gir ren smak av grønnsaker og sopp. I motsetning til de du...
Les videre »