Oppskrifter

Avocado- og grapefruktsalat

Denne oppskriften er nesten identisk med en som finnes i boka Mat for immunforsvaret av Kirsten Hartvig. Og det er kanskje ikke så rart, siden det var den som i sin tid inspirerte meg 😉 Det er en enkel, lettlaget...
Les videre »

Blomkål i karri og kokos

Det enkleste er det beste, sies det. En hovedrett bestående av bare tre ingredienser høres kanskje litt kjedelig ut, men trenger ikke være det! Blomkål er såpass nøytral i smak at den passer inn i mange sammenhenger. Middagen blir mettende...
Les videre »

Hummus med tahini og gressløk

Hummus, eller kikertpostei, er godt til masse! Og det er lett å lage, har god holdbarhet og passer til mye. Spis det på brødskiva, ha det som tilbehør til middagsmat eller salat, bruk det som dipp til grønnsaker, eller som...
Les videre »

Marinerte oliven

Oliven er deilig! I alle fall for oss som liker det, for det er litt enten eller, kanskje. De er gode i salater, eller ved siden av, så er de enklere å komme seg unna for de ikkefrelste, men kanskje...
Les videre »

Grønn smoothie

Grønn smoothie Det viktigste er smaken. Og den blir god med den riktige balansen sitron, hvitløk, salt, krydder og olje i. Men det er ikke så dumt å vite at her dreier det seg om flytende energi på høyt nivå....
Les videre »

Rå mangokake

Rå mangokake Sunt, enkelt, lekkert, godt! Det sunneste med denne kaken er alle nøttene og mandlene i bunnen av kaken. Det er plass til mange gode fettsyrer, mineraler og antioksidanter i den halve kiloen mandel- og nøttemel. Og i kokosfettet...
Les videre »

Guacamole

Guacamole er kjempegodt, raskt å lage, supersunt! Blir ikke lei, heller, selv om den spises ofte, kanskje fordi den består av noen få, enkle ingredienser? Guacamole passer til utrolig mye: – I en kokoswrap, med noen gode skjeer hampfrø, for...
Les videre »

Knekkebrød

Disse knekkebrødene finnes i et utall varianter, og er i ferd med å spre seg overalt. Inn i syklubber, venninnegjenger og med e-poster på ulike arbeidsplasser. De er liksom litt utenom det vanlige, samtidig mat som nesten alle liker, og...
Les videre »

Avokadofrokost i farta

Frokost, dette? Jo da, det går an å spise seg god og mett på en enkel måte ☺ Og mettheten varer lenge, for i avokadoen er det masse sunt fett. Den inneholder så masse sunt og godt for oss, at...
Les videre »

følg Pranava på facebook!

Trykk på "lik side" for å følge Pranava på Facebook.