Egentlig kunne jeg ha skrevet om så mye annet enn disse squashrullene, men får vel prøve å holde meg til saken. Selv om jeg har vært på et foredrag om dyrekommunikasjon. Der det bare virket så opplagt at dyr er...
Les videre »
Deilig smårett/forrett/kveldsrett eller lunsj! Rask å lage, veldig smakfull og litt eksklusiv. Jeg hadde besøk av åtte-årig nabojente som nøt hver bit og forsynte seg to ganger 🙂 Det er til å bli glad av når barn spiser grønnsaker, sånn...
Les videre »
Carpaccio lages vanligvis av tynne skiver rått kjøtt eller fisk, men ikke desto mindre så finnes denne varianten med rødbeter. Kokebokforfatter Gøril Wiker har en oppskrift til inspirasjon, likeledes ligger det en rå versjon av tynne rødbeteskiver stenket med sitronsaft...
Les videre »
Hummus, eller kikertpostei, er godt til masse! Og det er lett å lage, har god holdbarhet og passer til mye. Spis det på brødskiva, ha det som tilbehør til middagsmat eller salat, bruk det som dipp til grønnsaker, eller som...
Les videre »